Disfruta de un 14 de febrero dulce

 

Sorprende a tu pareja o amigos con un delicioso postre hecho en casa. Sabemos que este día especial muchos preferimos no salir porque los restaurantes están muy llenos o simplemente por salir de la rutina pero para que no batalles, te dejamos aquí unas recetas para que las sigas y disfrutes de un momento especial con un rico postre y la mejor compañía. 

 

Pay de queso con zarzamora

Ingredientes:

·            1 lata de leche condensada

·            1 lata de leche evaporada

·            1 barra de mantequilla

·            170 gramos de galleta

·            1 1/2 barras de queso crema tipo Philadelphia

·            3 huevos

·            6 tazas de mermelada de zarzamora

 

Preparación:

1.- Precalienta el horno a 180 °C por 10 minutos.

2.- Tritura las galletas y derrite la mantequilla.

3.- Mezcla las galletas con la mantequilla y deposita dicha mezcla en un molde para pay.

4.- Mezcla los huevos con la leche evaporada, la leche condensada y el queso crema.

5.- Vierte la mezcla anterior en el molde para pay y mete al horno, (previamente precalentado) por 30 minutos.

6.- Refrigera por media hora.

7.- Agrega la mermelada de zarzamora para decorar y servir.

 

https://www.kiwilimon.com/receta/postres

 

Frappé de Baileys

 

Ingredientes:

 

80 ml. de crema licor de café (Baileys)

80 ml. de leche

1 taza de hielo

1 cucharada de café

Virutas de chocolate

 

Preparación:

1.- Verter la crema licor (baileys), café y leche en una licuadora. Con un medidor, medir 80 ml de Baileys Original Irish Cream Liqueur y 80 ml de leche, 1 taza de hielo y 1 cucharada de café preparado en una licuadora.

2.- Mezclar hasta homogeneizar.

3.- Verter en un vaso largo y servir con sorbete.

4.- Terminar con chocolate rallado. Con un rallador, rallar trozos de chocolate sobre la bebida para decorar.