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Tecnología
14 Nov 17

“DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES”

Sabías que el 14 de noviembre se celebra el día Mundial de la Diabetes. En México esta enfermedad es la primera causa de muerte en mujeres y la segunda en hombres.

En el año 2010 hubieron 83 000 muertes a causa de diabetes. Es por eso, que hay que generar una
conciencia en la reducción del consumo de azúcares y alimentos procesados.

¿Qué es la diabetes y tipos?

La diabetes es un padecimiento en el cual la glucosa (azúcar) en la sangre se encuentra en
un nivel elevado. Se debe a que el cuerpo no produce o no utiliza adecuadamente la
insulina, una hormona que ayuda a que las células transformen la glucosa proveniente de
los alimentos en energía.

Hay tres grandes tipos de diabetes:

 Diabetes tipo 1: generalmente se diagnóstica en la infancia, pero muchos pacientes
son diagnosticados cuando tienen más de 20 años. En esta enfermedad, el cuerpo
no produce o produce poca insulina y se necesitan inyecciones diarias de esta
hormona. La causa exacta se desconoce, pero la genética, los virus y los problemas
autoinmunitarios pueden jugar un papel importante.

 Diabetes tipo 2: es la más común. Generalmente se presenta en la edad adulta,
aunque se está diagnosticando cada vez más en personas jóvenes.

El páncreas no produce suficiente insulina para mantener los niveles de glucemia normales, a
menudo, debido a que el cuerpo no responde bien a la insulina. Muchas personas
con este tipo de diabetes, incluso no saben que la tienen, a pesar de ser una
enfermedad grave.

Este tipo de diabetes se está volviendo más común debido a la
creciente obesidad y a la falta de ejercicio.

 Diabetes gestacional: consiste en la presencia de altos niveles de glucemia que se
desarrolla en cualquier momento durante el embarazo en una mujer que no tiene
diabetes.

Síntomas:

• Orina mucho (poliuria)
• Mucha sed (polidipsia)
• Mucha hambre (polifagia)
• Perdida inexplicable de peso

Factores que influyen:

 Vida sedentaria, no hacer ejercicio
 Diabetes gestacional o parto de un bebé con un peso mayor a 4 kg
 Obesidad
 Génetica: parientes cercanos con diabetes
 Hipertensión Arterial
 Antecedentes anormales de glucosa
 Historial personal de enfermedad vascular

Consecuencias

• Daño a vasos sanguíneos
• Síndrome del pie diabético
• Daño de la retina, que puede conducir a la ceguera
• Daño renal
• Hígado graso
• Infartos, apoplejías y trastornos de la circulación sanguínea en las piernas
• En presencia simultánea de polineuropatia conduce a insensibilidad de las
extremidades
• Dificultad en la cicatrización
Tratamiento nutricional y recomendaciones:
• Consumo de fibra 25g.
• Reducir el peso en caso de obesidad
• Reducir el consumo de frutas, no consumir azucares refinados o alimentos que las
contengan (postres, pastelitos, gelatinas con azúcar, azúcar común, refrescos,
jugos procesados, etc.)
• Disminuir el consumo de alimentos altos en grasa saturada y trans
• Hacer ejercicio mínimo 30min. Diarios
• Moderar el consumo de alcohol y tabaco
• Procurar el consumo de alimentos con vitamina C y E

Definitivamente es muy importante que las personas que padezcan diabetes, lleven un
control nutricional y aprendan a comer sanamente, haciendo colaciones y respetando las
cantidades de hidratos de carbono. Les recomiendo que visiten el sitio web
www.sinazucar.org para que vean la cantidad de azúcar que contienen los productos que
consumimos.

L.N. María del Pilar Acosta Leos
Facebook: Nutrióloga Pili Acosta Leos
Cordillera Arakán 478 int 37
Lomas 3ª Sección
8253679

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